Als traditionelles Hotel & Restaurant im Herzen des Spreewalds prägten wir natürlich auch die Historie des Ortskerns. Jubiläen, Feierlichkeiten aber auch Ereignisse wie das Hochwasser gingen nicht teilnahmslos an uns vorbei. Wir möchten hier eine Reihe von historischen Presseberichten über unser Haus sammeln und mit Ihnen teilen.
1. Bericht über die historische Entwicklung des Hotels
Quelle: Katrin Neubauer, „Seit vier Generationen in Familienhand“, forum – DAS BRANDENBURGER WIRTSCHAFTSMAGAZIN, 01/2011, S. 8 f.
2. Tradition über Generationen
Quelle: Peter Becker, Peter Franke: Spreewald kulinarisch. Edition limosa GmbH, 2015, „Hotel Bleske in Burg – wie Kneipe und Kirche koexistieren“, S. 138 ff.
